Это очень вкусное и сытное блюдо, которое при этом легко переваривается. Поэтому на его основе Аюрведа рекомендует проводить монодиету (детокс программы) для глубокого и быстрого оздоровления.
При этом оно готовится достаточно быстро и несложно.
Показаны сообщения с ярлыком Кухня Индии. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Кухня Индии. Показать все сообщения
пятница, 15 марта 2019 г.
Экадашный пирог
Два раза в месяц по лунному календарю Экадаши - особый по энергетике день, когда Аюрведа рекомендует поститься полностью или обязательно исключить из своего рациона зерно-бобовые, которые из особого положения планет просто не переварятся полностью в этот день.
Но что делать, если на такой день попадает день рождение, праздник, выходной или просто к вам гости приходят?
Тогда на помощь приходят рецепты экадашных блюд, которые учитывают все ограничения такого поста. Именно такой рецепт пирога без грамма муки и при этом очень вкусного и ароматного предлагается здесь.
пятница, 18 мая 2018 г.
Алу кофта.
Алу кофта - это блюдо индийской кухни, которое из двух очень простых овощей - картошки и цветной капусты - делает необычное и очень вкусное сочетание.
Попробуйте приготовить, и Вы приятно удивите себя и своих друзей и близких!
пятница, 4 мая 2018 г.
пятница, 20 апреля 2018 г.
Халава. Индийская сладость.
Халава - это традиционная индийская сладость готовится на праздники, торжества и другие значимые события. Индия много веков славится своими особенными сладостями, которые известны далеко за пределами своей родины. Это очень нежный десерт с восхитительным вкусом.
Наслаждаясь им очень трудно угадать, из чего же оно на самом деле состоит. Секрет прост: основной ингредиент… так нелюбимая детьми манная крупа! Кто бы мог подумать, но в этом блюде она совершенно неузнаваема! Приготовьте халаву и попробуйте отобрать у ребенка тарелку с этим лакомством. Не выйдет. Нежная, ароматная, бесподобная!
среда, 11 апреля 2018 г.
Таматар панир малай
По настоящему вкусное блюдо индийской кухни, которое может использоваться и как отдельное второе блюдо и как соус приправа для гарниров.
вторник, 10 апреля 2018 г.
Запеченный картофель Гауранга
Знаменитое блюдо индийской кухни - Картофель Гауранга. 
Хотите удивить своих близких необычным вкусом блюда из привычных вроде бы инградиентов! Тогда этот рецепт для Вас.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)